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来源: 摩贝原创 2021-12-03
苯甲酸钠是什么？它是苯甲酸与氢氧化钠混合产生。因为苯甲酸钠含有天然成分，所以它可能是安全的，对吗？今天我们来了解下苯甲酸钠的危害有哪些？
一、苯甲酸钠是什么
1.苯甲酸钠是一种钠盐，在浆果、苹果、李子、肉桂和其他几种天然食物中含量极低。这些物品中的化学物质没有什么可怕的。
2.但实验室合成的苯甲酸钠（及其近亲苯甲酸）是另一回事。如果将这些防腐剂添加到食品中以及盛装饮料或液体食品的金属罐内部，它们会对您的健康产生不利影响。
3.苯甲酸钠是一种食品级、可生物降解的防腐剂，由苯甲酸盐制成。
4.苯甲酸钠是通过将苯甲酸与小苏打、纯碱或碱液混合生产的。苯甲酸天然存在于许多植物和动物中；高浓度存在于蔓越莓、李子、李子、肉桂、成熟的丁香和大多数浆果中。然而，它通常是作为氧与甲苯结合的副产品制造的。
二、苯甲酸钠的危害
1.一小部分人对苯甲酸钠过敏，在食用防腐剂时可能会出现哮喘发作、荨麻疹或其他过敏反应。
2.然而，一个更常见的问题是苯甲酸钠与柠檬酸和抗坏血酸（维生素C）的组合。当这些成分聚集在一起时，就会形成苯，这是一种与白血病和其他血癌有关的致癌化学物质。
3.另一个考虑因素是苯甲酸钠和ADHD（注意力缺陷/多动障碍）之间可能存在联系。防腐剂（以及一些食品染料）可以增强或儿童多动扳机。
4.苯甲酸钠会显着增加对DNA的损伤（这会引发细胞突变和癌症）。
以上就是对苯甲酸钠是什么及苯甲酸钠的危害介绍，希望能帮助到大家。
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