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来源: 摩贝原创 2019-02-03
猪是最早被人们驯服的动物之一，在中文里最开始叫做“豕”，是为六畜之一，自古就是许多中国人重要的动物蛋白和膳食油脂的来源。
不过除了吃，猪竟还有185种不同的用途！涉及到人类生活的各个领域，从糖果生产到洗发剂、面包、护肤液、啤酒，甚至还用于制造子弹！
明胶 Gelatin
CAS#: 9000-70-8
典型的结构片段为
猪脂甘油酯 Glycerides, lard mono- CAS#: 61789-10-4
一般由猪的脂肪组织等经湿法熬煮而得的脂肪，常用于制备猪肉味香精。 猪去氧胆酸 Hyodeoxycholic acid CAS#: 83-49-8 肝素 Heparin CAS#: 9005-49-6 肝素首先从肝脏发现而得名，天然存在于肥大细胞，现在主要从牛肺或猪小肠黏膜提取。提取之后得到的是肝素钠，是一种抗凝血药，临床应用长期不衰。 最后提前拜个早年吧，祝大家猪年大吉。 猪光宝气，猪圆玉润， 猪连璧合，近猪者吃， 成为每个人的掌上名猪。
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